Erkältung und Grippe aus der Sicht der TCM Ernährung

Erkältung – Grippe und die TCM Ernährung

Hühnersuppe
Gemüsesuppe
Congee
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empfohlen bei Kälte

– Hühnersuppe
– Gemüsesuppe mit Ingwer
– Lorbeer, Rosmarien
– Congee
– Ingwertee (sh. unten)
– warmes abgekochtes.                Wasser

empfohlen bei Hitze

 – Gemüsesuppe
 – Pfefferminztee
 – grüner Tee
 – Congee
 – Birnenekompott
 – Cistustee
 – Tomaten
 – Zucchini

vermeiden bei Kälte

– Vitamin C Produkte
– Rohkost
– Milchprodukte
– tierische Produkte

vermeiden bei Hitze

 – Hühnersuppe
 – Ingwertee
 – tierische Prdukte
 – alles frittierte, überbackene
 – Milchprodukte

Ingwertee

Ingwer schälen, 2 Scheiben runterschneiden, in eine Tasse geben und mit heißem abgekochten Wasser übergießen, ca. 10 Min. ziehen lassen und trinken.
(gerne auch Nelken dazu geben)